Essen ist nicht nur lebensnotwendig, sondern auch ein Genuss. Das gilt vor allem für Essen, das aus exzellenten Zutaten zubereitet wird. Zahlreiche Restaurants bieten kulinarische Spezialitäten an, die den Gaumen erfreuen. Heute gibt es bereits Restaurants, die sich auf ganz besondere Gerichte spezialisiert haben. Das gilt beispielsweise für vegane oder vegetarische Restaurants. Die Gerichte schmecken …
Grill-Spieße mit Teriyaki-Variante
Egal ob Fleischliebhaber oder Veganer – die alljährliche Grillsaison erfreut die Herzen aller Feinschmecker. Was gibt es auch Schöneres, als sich im F
Vegane Grill-Spieße mit Fleischersatz
Immer häufiger müssen Gastgeber bei Grill-Veranstaltungen zusätzlich zu den herkömmlichen Grillgütern wie beispielsweise Würstchen, Steaks, Grillschne
Top-3 Bier-Cocktails für den Sommer
In Deutschland gehört das Bier zum Grillen wie der Priester in die Kirche. Und die meisten Bierfreunde sind auch wirklich schon zufrieden, wenn sie wä
Wein – gesund oder nur lecker?
Für manche ist das Gläschen Rotwein der Inbegriff der trinkbaren Hochgenüsse und in einigen Ländern wie beispielsweise Frankreich wird er sogar fast t
Kräftige Rotweinsoße
Die Herstellung einer guten Rotweinsoße ist nicht unbedingt schwer. Erfahrungsgemäß passen Rotweinsoßen besonders gut zu Wildgerichten, aber auch zu R
Drei altbekannte Superfoods
Der Begriff Superfood ist im Prinzip nur eine Modebezeichnung, die für verschiedenste Lebensmittel verwendet werden kann, die besonders nährstoffreich
Avocado-Smoothie – der gesunde Sommerdrink
Avocados sind kleine Gesundbomben, die sich speziell bei Vegetariern und Veganern sehr großer Beliebtheit erfreuen. Sie enthalten viele wichtige Nährs